Vidin'ny tsenan'i Detan ny holatra Morel mainty mangatsiaka ho an'ny mpividy
Vidin'ny tsenan'i Detan ny holatra Morel mainty mangatsiaka ho an'ny mpividy
Toetran'ny vokatra
Namboarina sy namboarina ho an'ny matihanina
● 1. Ny sakafo dia mangatsiaka haingana amin'ny -70 ~ -80 ℃ mandritra ny fotoana fohy
● 2. Amin'ny fanakatonana ny holatra amin'ny toe-javatra somary be otrikaina, dia mitazona bebe kokoa ny hasarobidiny izy ireo
● 3. Mitsitsy fotoana sy ezaka ary azo soloina haingana sy mora ho solon'ny holatra vaovao
● 4. Mazàna maharitra ela kokoa izy io ary azo omena mandritra ny taona, na amin’ny vanim-potoana na tsia.
* Famaritana
Morchella esculenta (L.) Pers.) dia holatra avy amin'ny karazana Morchella ao amin'ny fianakaviana Morchella.Ny fonony dia saika boribory, ovate hatramin'ny oval, hatramin'ny 10 sm ny haavony.Ny lavaka dia mety tsy ny lokon'ny akoran'atody ka hatramin'ny volontsôkôlà mavo mavo, ny lokony dia maivana, ny tahony akaikin'ny cylindrical, eo akaikin'ny fotsy, ny lavaka, ny cylindrical, ny spora lava oval, tsy misy loko, ny tendron'ny landy amin'ny sisiny dia mivelatra, maivana, tsara kalitao.
Miely patrana any Frantsa, Alemaina, Etazonia, India ary Shina ny morels, arahin'ny fizarana tsindraindray any Rosia, Soeda, Meksika, Espaina, Tsekoslovakia ary Pakistan.Morels dia miparitaka be any amin'ny faritany 28, kaominina ary faritra mizaka tena ao Shina, manomboka any avaratra atsinanan'i Shina ka hatrany avaratra, Guangdong, Fujian ary Taiwan any atsimo, Shandong any atsinanana ary Xinjiang, Tibet, Ningxia ary Guizhou any andrefana.Ny morels dia maniry amin'ny ankamaroan'ny sosona humus amin'ny ala midadasika na ala mifangaro koniferous sy midadasika.Izy io dia maniry indrindra amin'ny loam fasika manankarena amin'ny humus na tany volontany, tany volontany sy ny sisa.Morels dia mety hitranga any amin'ny tany ala aorian'ny afo.
Morchella dia karazana bakteria azo hanina sy fanafody miaraka amin'ny tsiro tsy manam-paharoa sy sakafo manankarena.Manankarena amino asidra isan-karazany sy germanium organika ilain'ny vatan'olombelona.Noheverina ho fanampin-tsakafo ho an'ny olombelona any Eoropa sy Amerika izy io.
Ny orinasa Detan dia mampiasa teknôlôjia fanamafisam-peo manokana hanesorana ireo morels mangatsiaka ao anatin'ny fotoana fohy amin'ny hafanana ambany -70 ~ -80 ℃.Afaka manakana amin'ny fomba mahomby ny fahasimban'ny sela morels amin'ny dingana mangatsiaka.Noho izany dia misoroka ny fahaverezan'ny freshness sy ny otrikaina amin'ny morels.Mandritra izany fotoana izany, ny votoatin'ny otrikaina ao amin'ny morchella aorian'ny fandoroana dia tsy nihena mazava, ary ny kalitaon'ny morchella aorian'ny fandoroana sy alohan'ny hatsiaka dia tsy mitovy.
* Toetoetra
Moreland nivaingana dia tsy soso-kevitra ny handray microwave thawing, mba tsy ho very otrikaina bebe kokoa, dia tsara kokoa ny handemana amin`ny efitra mari-pana na ny vata fampangatsiahana mangatsiaka thawing, amin`ny ankapobeny apetraka amin`ny efitra mari-pana ny 1 ora azo levona, ary ny vata fampangatsiahana refrigeration mila tokony ho 3 ora. manalefaka.Ankoatr'izay, ny morels mangatsiaka dia hanova ny toetran'ny morels, ary noho ny dingan'ny fandevenana dia hamela ny morels ho malemy manontolo, toy ny mangatsiaka alohan'ny fanadiovana ny fitsaboana, dia matetika tsy levona, avoaka mivantana ao anaty rano, ka ny fomba tsara indrindra hanamaivanana ny morels dia. mba hanaovana lasopy, afaka mampitombo ny haavon'ny morels avy amin'ny matsiro.
Piraofilin'ny orinasa
Tongasoa eto amin'ny Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Izahay dia - - Mpiara-miombon'antoka azo itokisana amin'ny orinasa holatra
Professional
Manam-pahaizana manokana amin'ny fandraharahana holatra isika nanomboka tamin'ny taona 2002, ary ny tombontsoantsika dia ny fahaizantsika mamatsy ireo karazana holatra FRESH ambolena sy holatra (vaovao, mangatsiaka ary maina).
Tsara kalitao
Manizingizina hatrany izahay amin'ny fanomezana ny kalitao tsara indrindra amin'ny vokatra sy serivisy.
Mora miasa
Ny fifandraisana tsara, ny fahatsapana ara-barotra miompana amin'ny tsena ary ny fifankahazoana dia manamora ny fifampiresahana sy ny fiaraha-miasa.
Tompon’andraikitra sy azo ianteherana
Tompon'andraikitra amin'ny mpanjifantsika isika, ary koa amin'ny mpiasa sy mpamatsy, izay mahatonga antsika ho mpamatsy, mpampiasa ary mpivarotra azo itokisana.
Transport
Mba hitazonana ny vokatra vaovao dia alefanay amin'ny sidina mivantana ny ankamaroany.
Ho tonga haingana any amin'ny seranana alehany izy ireo.Ho an'ny vokatra sasany,
toy ny shimeji, enoki, shiitake, holatra eryngii ary holatra maina,
maharitra ela izy ireo, ka azo alefa an-dranomasina.
Varotra ambongadiny / antsinjarany
Tsena / Supermarket
