Sinoa fanondranana saosy truffle mainty misy tsiro maro
Sinoa fanondranana saosy truffle mainty misy tsiro maro
Toetran'ny vokatra
Avosanda ara-tsakafo
Ny akora fototra amin'ny vokatra dia truffle mainty voajanahary, voahodina amin'nyMenaka tanamasoandro, Agaric, Truffle mainty (TuberMelanosporum), sira sy ny sisa. Manankarena proteinina sy asidra amine isan-karazany, manana sanda ara-tsakafo tena ambony izy
Vokatra avo lenta amin'ny truffle
votoaty truffle mihoatra na mitovy amin'ny 15%
Fampiasana isan-karazany
Vita amin'ny holatra truffle sy holatra truffle mainty, ny vokatra dia manana tsiro malefaka sy manankarena.Azo ampiasaina amin'ny paty, lasopy ary saosy, ary koa amin'ny hena, hazan-dranomasina ary legioma.Na trano fisakafoanana izy io na ampiasaina ao an-trano, dia sakafo tsy fahita firy.
Truffle series vokatra
Afaka manolotra karazana vokatra truffle izahay:
(1) Truffle fahavaratra manontolo: vaovao / mangatsiaka / maina
(2) karazana saosy Truffle rehetra
(3) Tapaho truffle maina
(4) Menaka Truffle mainty
(5) karazana Truffle Powder
1. Holatra vaovao, maina ary mangatsiaka;2. Holatra ambolena sy holatra;4. Holatra crispy sy polysaccharide.
Piraofilin'ny orinasa
Ny mpiara-miasa azo itokisana ho an'ny orinasa MUSHROOM
Amin'ny maha-mpamatsy matihanina ny vokatra MUSHROOM & Truffles, ho an'ny mpanjifa maneran-tany, dia any Shanghai, Shina izahay (ny foibe dia eo amin'ny 25 minitra miala amin'ny seranam-piaramanidina PVG);Ny vokatra azonay dia: Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake,..., ary karazana holatra maro: Truffles, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle sns.;Fresh, maina, IQF, Freeze maina misy.Izahay koa dia manana Mushroom Spawn (logs), mamatsy tsy tapaka isan-taona!
Nanana traikefa nandritra ny 11 taona izahay tamin'ny fanondranana holatra sy truffles, ho any Eoropa, Amerika, Kanada, Aostralia, Azia Atsimo-Atsinanana sns. Ny "Delivering Value" no fototry ny vokatra tsara, fitantanana tsara kokoa ary serivisy vaovao.Ny fahafaham-po sy ny fahombiazan'ny mpanjifa no zavatra voalohany amin'ny fisainan'ny orinasanay!
* Holatra matihanina & Truffles;11 taona traikefa fanondranana;
* Miompana amin'ny sandan'ny mpanjifa
* Fahamarinana, tompon’andraikitra, azo ianteherana
* Misokatra saina sy mifampiresaka tsara;
Aza misalasala mifandray, ho an'ny serivisy matihanina sy manokana: serko.mushroom amin'ny gmail.com;
Professional
Manam-pahaizana manokana amin'ny fandraharahana holatra isika nanomboka tamin'ny taona 2002, ary ny tombontsoantsika dia ny fahaizantsika mamatsy ireo karazana holatra FRESH ambolena sy holatra (vaovao, mangatsiaka ary maina).
Tsara kalitao
Manizingizina hatrany izahay amin'ny fanomezana ny kalitao tsara indrindra amin'ny vokatra sy serivisy.
Mora miasa
Ny fifandraisana tsara, ny fahatsapana ara-barotra miompana amin'ny tsena ary ny fifankahazoana dia manamora ny fifampiresahana sy ny fiaraha-miasa.
Tompon’andraikitra sy azo ianteherana
Tompon'andraikitra amin'ny mpanjifantsika isika, ary koa amin'ny mpiasa sy mpamatsy, izay mahatonga antsika ho mpamatsy, mpampiasa ary mpivarotra azo itokisana.
Transport
Mba hitazonana ny vokatra vaovao dia alefanay amin'ny sidina mivantana ny ankamaroany.
Ho tonga haingana any amin'ny seranana alehany izy ireo.Ho an'ny vokatra sasany,
toy ny shimeji, enoki, shiitake, holatra eryngii ary holatra maina,
maharitra ela izy ireo, ka azo alefa an-dranomasina.
Varotra ambongadiny / antsinjarany
Tsena / Supermarket
