Sinoa fanondranana holatra maina azo hanina DETAN holatra maina porcini
Sinoa fanondranana holatra maina azo hanina DETAN holatra maina porcini
Fampidirana vokatra
DETAN holatra Porcini maina
Ny holatra porcini maina DETAN dia maina tsara mba hitehirizana ny tsirony sy ny sakafony.Tsy misy preservatives na additives izy ireo, izay manome antoka fa mahazo vokatra madio sy voajanahary ianao.Rehefa asiana rano indray, dia mibontsina tsara ny holatra, ka mahatonga azy ireo ho akora tonga lafatra ho an'ny karazan-tsakafo rehetra.
Mba hampiasana ny holatra porcini maina dia apetraho ao anaty vilia rano mafana izy ireo ary avelao hilona mandritra ny 15-20 minitra eo ho eo.Rehefa nalemy izy ireo dia tatatra ary kobanina moramora amin’ny rano mangatsiaka.Izy ireo izao dia vonona hampiasaina amin'ny fomba fanao tianao indrindra!
Ny tsiron'ny holatra porcini maina dia mahery sy sarotra, miaraka amin'ny tsiron'ny voanjo.Manankarena vitamina B1, B2, B3, ary B6 izy ireo, ary koa varahina, potasioma ary selenium.Loharanon'ny antioxidants tsara ihany koa izy ireo, izay afaka manampy amin'ny fiarovana ny vatanao amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana.
Ny holatra porcini maina dia tonga ao anaty fonosana tsara tarehy azo fehezina.Izany dia mahatonga azy ireo ho mora hitahirizana ao amin'ny pantry anao, ary hiantoka ny hijanonana ho vaovao mandritra ny fotoana maharitra.Ny fonosanay ihany koa dia tsy ara-tontolo iainana, satria vita amin'ny akora azo ampiasaina.
Ao amin'ny orinasanay dia manolo-tena izahay hanome ny mpanjifa ny vokatra tsara indrindra.Izany no antony hisafidiananay amim-pitandremana ny akora rehetra miditra amin'ny vokatray, ary hiara-miasa amin'ny mpanao asa tanana mahay mba hamoronana tsiro miavaka sy matsiro.Matoky izahay fa hihoatra ny nantenainao ny holatra porcini maina, ary manantena ny hanompo anao tsy ho ela!
Misy fomba isan-karazany ny fihinanana holatra porcini, azonao atao ny manapaka sy manendasa azy mivantana, afaka manendasa vary miaraka amin'ny vary, mahandro azy amin'ny shabu shabu, ary afaka mihinana azy miaraka amin'ny salady rehefa avy mahandro.Ny vokatra dia mahavelona sy matsiro.Tsy maintsy masaka sy hanina anefa izy io fa tsy manta mivantana.
Piraofilin'ny orinasa
Ny mpiara-miasa azo itokisana ho an'ny orinasa MUSHROOM
Amin'ny maha-mpamatsy matihanina ny vokatra MUSHROOM & Truffles, ho an'ny mpanjifa maneran-tany, dia any Shanghai, Shina izahay (ny foibe dia eo amin'ny 25 minitra miala amin'ny seranam-piaramanidina PVG);Ny vokatra azonay dia: Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake,..., ary karazana holatra maro: Truffles, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle sns.;Fresh, maina, IQF, Freeze maina misy.Izahay koa dia manana Mushroom Spawn (logs), mamatsy tsy tapaka isan-taona!
Nanana traikefa nandritra ny 11 taona izahay tamin'ny fanondranana holatra sy truffles, ho any Eoropa, Amerika, Kanada, Aostralia, Azia Atsimo-Atsinanana sns. Ny "Delivering Value" no fototry ny vokatra tsara, fitantanana tsara kokoa ary serivisy vaovao.Ny fahafaham-po sy ny fahombiazan'ny mpanjifa no zavatra voalohany amin'ny fisainan'ny orinasanay!
* Holatra matihanina & Truffles;11 taona traikefa fanondranana;
* Miompana amin'ny sandan'ny mpanjifa
* Fahamarinana, tompon’andraikitra, azo ianteherana
* Misokatra saina sy mifampiresaka tsara;
Aza misalasala mifandray, ho an'ny serivisy matihanina sy manokana: serko.mushroom amin'ny gmail.com;
Professional
Manam-pahaizana manokana amin'ny fandraharahana holatra isika nanomboka tamin'ny taona 2002, ary ny tombontsoantsika dia ny fahaizantsika mamatsy ireo karazana holatra FRESH ambolena sy holatra (vaovao, mangatsiaka ary maina).
Tsara kalitao
Manizingizina hatrany izahay amin'ny fanomezana ny kalitao tsara indrindra amin'ny vokatra sy serivisy.
Mora miasa
Ny fifandraisana tsara, ny fahatsapana ara-barotra miompana amin'ny tsena ary ny fifankahazoana dia manamora ny fifampiresahana sy ny fiaraha-miasa.
Tompon’andraikitra sy azo ianteherana
Tompon'andraikitra amin'ny mpanjifantsika isika, ary koa amin'ny mpiasa sy mpamatsy, izay mahatonga antsika ho mpamatsy, mpampiasa ary mpivarotra azo itokisana.
Transport
Mba hitazonana ny vokatra vaovao dia alefanay amin'ny sidina mivantana ny ankamaroany.
Ho tonga haingana any amin'ny seranana alehany izy ireo.Ho an'ny vokatra sasany,
toy ny shimeji, enoki, shiitake, holatra eryngii ary holatra maina,
maharitra ela izy ireo, ka azo alefa an-dranomasina.
Varotra ambongadiny / antsinjarany
Tsena / Supermarket
